Notre exploitation se situe au cœur du Ségala entre Baraqueville et Rieupeyroux.
« Nous sommes en GAEC entre époux, adhérent au Herd Book Charolais depuis 1989.
Nous orientons notre génétique sur le gabarit, l’aptitude au vêlage et les qualités maternelles tout en conservant un bon grain de viande.
50% des reproductrices sont inséminées avec des taureaux viande pour produire des reproducteurs pour le croisement.
Nous produisons des animaux finis. De même, nous avons une autonomie alimentaire à 90 % seul protéines achetés à l’extérieur.
Ainsi, nous commercialisons, des Babys au marché au cadran de Baraqueville, ainsi que des vaches et génisses. En effet, nous vendons 50% à des chevillard et au marché au cadran, et 50 % en filière Bleu Blanc Cœur développée par le Syndicat Charolais. »
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations !